显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

不易居

倚天无宝剑,訄迫有虫屠。修竹千千竿,南坡是我庐。

 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 

天气

 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 

河南省 平顶山市 射手座

 发消息  写留言

 
博客为真诚展示、图文会友、修养学习的平台,但因公务繁忙,不再参加任何圈子和圈子活动,敬请谅解!
 
博客等级加载中...
今日访问加载中...
总访问量加载中...
最后登录加载中...
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 

养生谑谈之十九:反反反季节

2017-9-15 13:11:59 阅读32 评论0 152017/09 Sept15

        大家都喜欢尝鲜,吃稀罕。影响到生产,也喜欢种早熟的瓜果蔬菜,或者更晚些的。做到极致,就是现在的反季节。现在超市的瓜果蔬菜四季如一,要什么有什么,要什么时候的有什么时候的。除了物流方便外,还有相当一部分是反季节的功劳。当然,太阳底下没有新鲜的事物,反季节古已有之,建温室,烧火,提升土壤和空气温度,大冬天的种大葱和韭菜,有过之而无不及。东汉安帝为此专门下了一道诏书。说:“凡供荐新味,多非其节,或郁养强孰,或穿掘萌芽,味无所至而夭折生长,岂所以顺时育物乎!传曰:非其时不食。自今当奉祠陵庙及给御者,皆须时乃上。”反季节的东西不好吃,贵,等应时东西下来了,又没了激情和胃口,很不聪明。现在还有无土栽培,就是水和各种营养物质,直接转化成吃的蔬菜。没有了土壤的混沌和神秘,没有了雨露、炎日与风霜,这个过程太简捷,有一种极虚无、极怪诞的感觉:这与我们直接去吃肥料又有何异?四季寒暑,顺应自然,养生还是这样好。

作者  | 2017-9-15 13:11:59 | 阅读(32) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十八:莲心知为谁苦

2017-9-14 13:18:41 阅读66 评论0 142017/09 Sept14

      莲花是世间绝美的东西,叶、花可观,藕、子可食,赏之可怡美心神,养生之妙,妙不可言。时至初秋,已经是荷花开罢,采莲取实之季。莲子有红白、脆面之分,都是煲汤、煮粥的好材料。一碗好粥上桌,玉匙轻舀,香吻半含,神情正畅之时,突然颦眉微蹙,哎呀一声“苦——”,呼和一声吐将到干干净净的餐桌上,风景顿时煞然。吃到莲心了。莲心是莲子的胚芽,是莲花生命的初元,一切的美妙都是从这苦苦的胚芽萌生、长大的,但他却要承受这食者的厌恶,甚至唾弃。元朝有个词人叫元好问的,他讲了一个凄美的故事,问了一个纠结的问题。“问莲根有丝多少,莲心知为谁苦?”我笨,从高中到现在,已经不惑的年纪了,都没有弄明白该怎样去回答!遗憾得很! 

作者  | 2017-9-14 13:18:41 | 阅读(66) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十七:炖炖炖

2017-9-4 13:56:07 阅读39 评论0 42017/09 Sept4

        郏县三炖,名满中原;差相仿佛的,还有鲁山下汤三炖。三炖,就是牛鞭、牛尾、牛外腰,配上中草药一起炖。三炖都说大补,厉害时,往往要流鼻血。我吃过几回,没有流,应该没有那么神乎。正常的思路,疲兵思补。那三炖应该有内腰,现在换做牛尾巴,真是岂有此理。想起过去,小孩儿不许吃腰子,说是光长懒腰。现在看,怕是怕吃了早熟。串庄村兽医择猪,牙猪猪娃上地上一摁,小刀儿从腰上皮囊里掏出来,照住阴囊呲里一下,用手一挤,小猪的外腰就出来了。从此以后,小猪就专心吃,专心喝,专心长肉,目的就是隆好膘,争取早日上锅口。阉割的外腰,兽医往油乎乎的皮囊里一放,不知何用了。据说用黄胶泥一糊,放锅台洞儿里一烧,香,面,好吃哩很。最近听说身毒教主辛格准备叫五千万信徒自宫,弄恁多外腰出来,究竟是准备开饭店,还是练葵花宝典,搞不清楚,不知道他啥工作思路。

作者  | 2017-9-4 13:56:07 | 阅读(39) |评论(0) | 阅读全文>>

诗四首

2017-9-1 11:04:05 阅读13 评论1 12017/09 Sept1

近来作诗四首,发于微信,今录之。原有图,不配。

其一·咏物

辛苦遭逢日月长,

根抓黄土气发扬。

自期自厉多有节,

厚重可观问高粱。

其二·读通鉴

帝王千秋一卷纸,

江山逐猎鉴夫之。

黼黻焕焕何须论,

扒剔包藏尽是私。

其三·咏史

远方音信渐尘埋,

大国心思总费猜。

梵咒东移何太久,

秋千架上丽人来。

其四·秋来

红叶红花红果果,

秋风秋雨秋色多。

秋思何必皆成恨,

此际繁华最可说。

作者  | 2017-9-1 11:04:05 | 阅读(13) |评论(1) | 阅读全文>>

养生谑谈之十六:盈盈荷瓣风前落

2017-8-6 11:23:26 阅读53 评论1 62017/08 Aug6

        胃是个好东西,不管什么东西,只要摁巴摁巴弄进去,都会给好好消化了,最多一顿猛呕,吐出来了事儿。这是现实主义。诗人就不同,喜欢吹。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇,如果不读书,不查资料,你真不知道荷瓣和桃花咋会混到一块儿去。实际上,这是写吃荔枝。然后你还要想到杨贵妃这个倾国倾城的绝代佳人,玉指轻弹,红唇半含,把个荔枝皮轻轻地抛下,那绝妙的高贵和优雅。不过,杨贵妃吃荔枝,估计是看在荔枝肉清白细腻的份儿上,可以跟自己肤如凝脂相得益彰。不过,土豹子表示很难理解。荔枝的皮咋看都像自家老婆风吹日晒的脸,而且吃起来一股子坏红薯味儿,一颗一颗剥着,也麻烦,耽误下地干活儿,真不胜门口那棵苹果味儿正、过瘾。另外,芒果跟涩柿子一样,榴莲臭味儿服住了,就是齁儿咸。山竹还差不多,可惜长嘞跟桐油疙瘩一样。火龙果名儿不赖,吃着寡咯淡,还都是死贵。不吃,不吃,坚决不吃!

作者  | 2017-8-6 11:23:26 | 阅读(53) |评论(1) | 阅读全文>>

养生谑谈之十五:薏苡噫嘻

2017-8-1 19:45:30 阅读59 评论0 12017/08 Aug1

食药同源。有一种作物叫薏苡,叶似高粱而小,实如珍珠而大,主产湖南、河北、江苏、福建等省,我们这儿当作稀罕物偶尔种植。薏苡去皮后叫薏米,可做成粥、饭、各种面食,也可以入药。用中医的说法,味甘、淡,性微寒,有健脾利湿、清热排脓功能。东汉伏波将军马援平定南蛮,就因为能利湿轻身,祛除瘴气,常吃薏苡,并在凯旋时带了满满一车回来。不过后来马援以垂暮之年,披甲上马,请缨出征武陵蛮寇,竟被奸人梁松构陷,吃薏苡在一些人口中也变成了明珠文犀,让汉光武帝大光其火。噫嘻!忠勇如马援而圣明如光武,竟有此蔽,人间瘴疠,比自然界实在是可怕得太多了!

作者  | 2017-8-1 19:45:30 | 阅读(59) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十四:难得糊涂

2017-7-24 14:24:49 阅读39 评论0 242017/07 July24

        老家有一种吃法:玉米糁下面条。用外地通用的说法,也叫糊涂面。简单的做法,先腌葱花儿,葱、姜切碎长盐,最后长香油,是调料。到附近掐把玉米菜、野油菜什么的,淖一下,当菜。水烧开后,先长玉米糁,滚熟,再下面条、长菜,再最后,葱花儿一长,熄火出锅。因为玉米糁,汤稠乎乎的,避免了清汤的寡淡,再加上玉米糁的香味,面条香而不腻,质朴而淳厚。如果是连阴雨的秋天,冷呵呵的,再长一把黄豆进去,一家人蹲到跑风漏气、滴答滴答还漏着雨的灶火里,噗噜噜地吃,温暖,祥和,滋味就更长远。想一想,还是这种糊涂面,纯天然,纯植物,粗纤维,低成本,返璞归真,也最健康。现在条件好,吃东西求精求细,求新求奇,全然不考虑人源于自然、适应自然、回归自然的规律,鱼肉珍奇,天天吃去,人与物化,反倒越吃越没味儿,越吃越有病儿,肚子越来越大,血脂越来越高,各种问题都来了。养生而背离自然,甚至渐行渐远,缘木求鱼,南辕北辙,糊涂得很。郑板桥:难得糊涂,是糊涂面么?管他,不管了!

作者  | 2017-7-24 14:24:49 | 阅读(39) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十三:吃瓜吃瓜

2017-6-30 17:46:07 阅读52 评论0 302017/06 June30

        西瓜是不折不扣的水果,英文watermelon就是水瓜的意思。暑日难耐,杀个西瓜,蹲到路边,吸溜溜一气猛吃,然后嗝嗝两声下去,厌然自足,美得给个皇上都不换。男人照例光着膀子,女人把个奶子挤得像个大号的鱼丸,用手抹一把嘴扬长而去。网语有吃瓜群众,大概就是怡然自得,天塌下来也无所相关的意思。然而近来,吃瓜群众表示很不淡定,今天说某地西瓜滞销,号召大家来吃;明天老农深夜未归,号召大家来买;后天儿子上了大学,学费还没个着落。于是,吃瓜附加了社会的义务,吃瓜跟怜弱扶贫挂上了钩,于是不吃简直要伤天害理起来。于是,吃瓜,吃瓜,吃瓜。于是,吃桃,吃杏,吃白菜,吃大蒜,吃辣椒,生产牵着消费走。哪天,哥哩大烟种多了,大家一人喃一碗?

作者  | 2017-6-30 17:46:07 | 阅读(52) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十二:赊购红薯张良姜

2017-6-27 8:54:44 阅读78 评论0 272017/06 June27

        张良姜名满天下自不必说,赊购红薯则知之者少。赊购西边有个隐居深山的工厂,职工来自五湖四海。据他们几十年的经验,赊购的红薯最好吃:面,甜。所以也算是名满天下了。原因,赊购是山地,多马骨石,富含矿物营养。赊购又处江河上游,既无灌溉之力,更无水渍之患,纯粹是望天收。这倒正合了红薯耐干、耐旱的脾性。考学,工作,打工,不少人少小离家,种红薯的也越来越少,对赊购红薯的怜念越来越深。但仔细想来,好吃的红薯何必家乡?一些污水沟、垃圾堆、施化肥、打农药的东西,我们每每要甘之如饴、咽进肚囊。偶尔回家,反倒觉得赊购红薯太面,太干,有点噎人,反倒觉得有点儿不适应了。其实,我们一直怜念、不能释怀的,主要还是渗进血液的那份乡土、那份乡情啊!

作者  | 2017-6-27 8:54:44 | 阅读(78) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十一:此事不关风和月

2017-6-17 18:46:05 阅读49 评论0 172017/06 June17

       单身时三家共住一房,排队做饭。一个人的饭难做,但面条是个例外,所以汤面、捞面、焖面,天天都是,变着花样吃面条。汤面5毛钱的面条,葱花一腌,滴些小磨油,锅烧开一下,就可以噗噜噜地喝,美其名曰小清新。也炒菜。一次是豆腐炒猪血,红白相间,香香软软,味道极佳。其时芳邻在侧,肤如凝脂,一时脑洞大开,起名叫软玉温香。当年同事比邻而居,阳台还贯通,端着碗从楼这头串到楼那头,看电视,侃大山,其乐融融。一个伙计一天端着一大碗刚做好的捞面到一位女同事家看电视、吃饭,不知道是看得忘情还是思想抛锚,瓜扥一声,一大碗面一点不少扣到了地上,一屋轰然大笑。

作者  | 2017-6-17 18:46:05 | 阅读(49) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之十:猫屎咖啡和童子尿煮蛋

2017-6-1 9:02:24 阅读41 评论0 12017/06 June1

狂人日记:古来时常吃人。战乱饥馑,人相食,易子而咬其骨,是吃;捉住仇人、敌人,挖心剖肝烹了煮了,脔而食之,是吃;为了效忠,把老婆杀了做菜,也是一种吃。故事新翻,触目惊心。人的吃法,习以为常者,第一莫若人乳,无人不食。其次大补的,有紫河车,又叫胎盘、混沌衣。中医头发、牙齿、人屎、人尿、秋石皆入药,不可思议的,还有经衣、内裤、死人枕等等。名医张介宾初年惑于以人补人之说,曾用紫河车入药,但发现并无奇效,紫河车炖熟烘熟,“则亦犹肉 之类耳”。刘邕的吃法比较变态,嗜食疮痂,估计跟蚂蚱、蝎子炸了一样,都是蛋白质的味儿。另,某岛国有蓄养女童取便的吃法,想跟猫屎咖啡同理。南人有用老人尿壶煮蛋吃的习俗,据人类学和民俗学的研究,有极为神秘的文化密码。又兴童子尿煮鸡蛋,当地视为珍品,每有贵客,便劝饮食。有人坚辞不受,主人说,蛋真不吃,就把汤喝了吧!客人顿时晕倒。今天儿童节,乖们一定攒住劲儿,多喝水,多尿尿。尿出来的,一点一滴都是钱啊!老顽童们如有兴趣,也可整一桶到街上叫卖,效果说不定出乎意料!哈哈~~

作者  | 2017-6-1 9:02:24 | 阅读(41) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之九:吃妈儿不等妈儿惊

2017-5-23 3:16:10 阅读66 评论0 232017/05 May23

        农村人说吃奶叫吃妈儿。哺乳的乳,就是抱着孩子吃妈儿,右边的乚就是妈儿,是个象形符号。妈儿的意思从马来,马,说文:怒也,武也,就是突出、雄武的意思。妈儿是人体突出的部分,树木等突出的嫩芽也叫妈儿,比如红薯妈儿、芋头妈儿、椿树妈儿。码头的码,也是这个意思。过去叫妈的,大概都是奶妈,专门给别人孩子喂奶,或者说叫别人孩子吃妈儿的。至于是不是因为妈儿而叫妈,抑或是因为直译英语的mather或mum,叫别人考证去。乳房乳汁充溢,憋出来,叫惊。坚硬的东西裂口,也叫惊。俗语说人急弄事儿,叫吃妈儿不等妈儿惊,吃饭不等饭中。当然等妈儿惊的时候,自己孩子吃不及,叫别人孩子吃,甚至白白流掉,都是有的。这跟诗人写诗、文人拽文、漂亮姑娘晒胸器,憋得狠了,就要发泄出来,纯粹是一个道理。

作者  | 2017-5-23 3:16:10 | 阅读(66) |评论(0) | 阅读全文>>

养生谑谈之八:剩饭热三遍

2017-5-14 9:09:43 阅读28 评论1 142017/05 May14

        剩饭剩菜是一天都绕不开的问题。现在条件好,说剩饭剩菜有亚硝酸盐,有细菌,容易致病,甚至致癌。一有剩饭剩菜,半盘子,一大碗,哗啦一倒,万事大吉。但事实往往弄人,我们也是食腐动物。腌肉、酱菜、热干面、臭豆腐,很多美食都是从剩饭剩菜来的。生物发酵的意思,就是让细菌先吃,然后细菌尸体、分泌物、食物残渣什么的混到一起,上了餐桌,成了美味。每次看少妇、美女扎着黑乎乎的臭干子往嘴里塞,都感到很大的反差。母亲节了,想起过去。母亲总是一早把前天剩的面条热了,叫我从被窝里坐起来,说:剩饭热三遍,给肉都不换。现在想来,当时捧着母亲刚热的剩饭,一个字,幸福,两个字,非常幸福。

作者  | 2017-5-14 9:09:43 | 阅读(28) |评论(1) | 阅读全文>>

养生谑谈之七:野蔬充膳甘长藿

2017-5-7 19:58:50 阅读30 评论1 72017/05 May7

野菜是乡下人进城后最深挚的思念,也是最富小资情调的养生论题。每到春来,微信、文章、电视,到处都是野菜的味道。但野菜毕竟是野菜,纵有千般好,它的口感和营养很难和种植的蔬菜相比,要是天天吃去,恐怕谁也受不了。过去,糠菜半年粮,有地舍不得种菜,春天打野菜,一吃吃半年。困难时期,那些在饥饿中挣扎的人,吃野菜,吃菜根,吃树叶,吃树皮,吃到满身浮肿。真正吃过苦,野菜吃伤了,后来再也不吃野菜,甚至听见野菜两个字就要泛苦水。野蔬充膳甘长藿,是元稹过去和老婆过的苦日子。等元稹做了大官,工资超过了十万,回忆起来,也是满满的酸楚。忆苦思甜,精神的回忆绝对是不要在生活中再来一回的意思。

作者  | 2017-5-7 19:58:50 | 阅读(30) |评论(1) | 阅读全文>>

养生谑谈之六:晚饭应吃好

2017-5-2 21:25:06 阅读43 评论1 22017/05 May2

新俗语:早吃好,午吃饱,晚吃少。甚至有人干脆不吃晚饭。我们确实有不吃晚饭的历史,原因一是贫苦,二是节欲。穷苦就不说了,囤里没粮,三餐不保,想吃也吃不成。穷苦的问题解决了,又有一个饱暖思淫欲的事儿。佛家规定中后不食,就是不吃晚饭,有五个原因,第一就是戒除婬欲。房事是重体力活儿,叫你饿着肚子,想不戒都不行。可见,如果不是穷得揭不开锅,或者压根儿不想干活儿、泡妞儿、陪老婆的话,这个晚饭还是要吃滴!

作者  | 2017-5-2 21:25:06 | 阅读(43) |评论(1) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
日志评论
评论列表加载中...
 
 
 
 
 
 我要留言
 
 
 
留言列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
博友列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017

注册 登录  
 加关注